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Salut nous
sommes Tayra et Marina et nous aimons faire cuire. Notre recette est
arroz con leche (riz avec
lait).
INGRÉDIENTS:
- ¼ Litre de lait
- 115 grammes de riz
- 100 grammes de sucre
- 2 morceaux de peau de citron
- 2 morceaux de peau d'orange
- 1 bâton de cannelle
- Cannelle en poudre
PRÉPARATION DE
LA RECETTE:
Dans une
casserole nous versons le lait, le riz et une bâton de cannelle.
Ajouter la
peau de citron et d'orange. Remuez et laissez cuire à feu doux
pendant 40-45 minutes. Remuer toutes les 4-5 minutes afin qu'il ne
colle pas.
Lorsque le riz
au lait a une texture farineuse, ajouter le sucre. Remuer et laisser
cuire un peu plus (5-10 minutes).
Retirez la
cannelle, la vanille et les peaux des fruits.
Distribuer
la mélange dans des tasses.
Saupoudrer de
cannelle sur le dessus et servir.
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